Bohëme - Le bistrot by Axel D.

Prix moyen 35 DT
Bohëme - Le bistrot by Axel D. (47, La Goulette، Avenue Franklin Roosevelt, Tunis 2060, Tunisie)
Emplacement

36.8203197, 10.309159

Horaires
Lundi - Samedi: 12:00-1:00
Description

« BOHËME - Le bistrot by Axel D. »


Après la cuisine créative, place à la « cuisine bistrot », et c’est avec le Chef Axel Desessart surnommé Axel D que ce changement s’effectue.
Sa cuisine est sincère et généreuse, ses recettes authentiques et ses plats préparés avec l’amour du produit frais et des traditions.

À la carte, notre restaurant vous proposera des viandes maturées et exposées en salle dans le plus grand respect des normes professionnelles, des spécialités de barbecue à la pierre de lave, des pâtes fraîches « maison » préparées chaque jour par la jeune et brillante brigade de cuisine, des plateaux de coquillages, des plats bistrot élaborés avec ce que le terroir tunisien nous offre de meilleur, mais aussi des planches et salades pour les petites faims.
Vous pourrez également y déguster d’excellents cocktails, du vin au verre, tunisien et étranger et vous faire conseiller l’accord met-vin parfait par la sommelière, en salle.
Le restaurant offre une superbe vue mer et une salle non fumeur.

Du vrai, du bon, du fait maison dans la tradition bistronomique !

Informations et réservations au 20.132.000
47, avenue Franklin Roosevelt – 2060 La Goulette

Commodités
Avec menu des prix
Bord de Mer
Climatisation
Romantique
Terrasse
Vue Mer
Vue Panoramique
Menu
Entrées
Jambon Pata Negra "extra" Bellotta à la coupe
52
Jambon Pata Negra
38
Jambon serrano (réserve)
28
Charcuterie (Serrano, Chorizo, Saucisson)
28
Fromages et Charcuterie
28
Planche de 3 fromages du terroir affinés
38
Rillettes de canard maison
24
Foie gras poele
32
l'Os à Moelle
22
Saumon fumé maison au bois de hétre juste snacké
29
Saumon fumé maison au bois de hétre
28
La planche du chef axel D
39
Les Salades
La Boheme
20
Au bord de l'eau
22
La bistronimique
24
La bistrot
20
Duo de burrata
22
La cromesquis
22
La ceviche
23
Plats
Le complet du Bistrot (loup ou daurade grillé, seiches aioli, palourdes persillade, 2 crevettes AA)
34
Le complet Boheme (loup ou daurade grillé, crevette AA, pommes frites)
29
Le complet viande au BBQ
50
Le complet de Canard
53
Le complet thon rouge
32
Le complet seiches
30
Le complet poulpe
38
Le complet crevettes
48
Plateaux de fruits de mer (1pers)
40
Plateaux de fruits de mer (2pers)
78
Les 8 couteux de mer
20
Seiches à l’aioli
15
Crevettes 00 au BBQ
36
Crevettes 000 au BBQ
45
Les pates
Tagliatelles aux crevettes, coquillages et boutargue rapee
30
Spaghettis à la carbonara et parmesan (au boeuf fumé)
28
Spaghettis à la carbonara et parmesan (au porc fumé)
28
Linguines au saumon fumé maison et champigons
29
Risotto aux langoustines et piment cheveux d'anges
33
Risotto crème de truffe et foie gras
38
Risotto paella végétarien
26
Burgers
Le Bistronomique
20
l'Axel D
23
Viandes
Filet de boeuf
36
Broche de boeuf sur la potence
32
Magret de canard sauce miel-framboise
49
Ribs de boeuf (plat de cote)
30
Ribs de porc (plat de cotes)
30
Pâtisserie
Sphère Fusion
20
Crème renversée
15
Tartelette chocolat noir
16
Risotto au lait d'amande et caramel beurre salé
18
Souvenir d'enfance
14
Sorbet citron
13

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